منتدي اللمة الجزائرية لكل جزائري و عربي
أنت غير مسجل

منتدي اللمة الجزائرية لكل جزائري و عربي

منتدي لكل الجزائريين و العرب
 
الرئيسيةاللمة الجزائريةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  -- طريقة عمل اي نوع من السمك --

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
NOOR14
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 1450
تاريخ التسجيل : 15/04/2011
العمر : 38
الموقع : تيارت

مُساهمةموضوع: -- طريقة عمل اي نوع من السمك --   الخميس يوليو 12, 2012 1:39 pm








طبق السمـــك





وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطبخ: 1ساعة 30دقيقة

عدد الوجبات: 06



يوجد طرق عديدة لتحضير هذا الطبق:

في هذه الوصفة تُحشى السمكة بالفلفل الحار، الثوم والكزبرة ثم تُشوى مع شرائح الليمون، الطماطم، الفلفل والبصل.



المقادير:
2 كيلوغرام سمك، هامور، منظف

4 طماطم، مقطعة الى شرائح

2 فليفلة خضراء، مقطعة الى دوائر

3 بصل، مقطعة الى شرائح دائرية

3 ليمون حامض، مقشرة ومقطعة الى شرائح دائرية

1/2 كوب زيت نباتي

للحشوة:

1 كوب كزبرة طازجة، مفرومة

2 فلفل أخضر حار، مقطع الى انصاف ومنزوع البذور

1 فلفل أحمر حر.، مقطع الى نصفين ومنزوع البذور

20 فص ثوم، مقشر

3ملعقة كبيرة زيت نباتي

1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود

1 ملعقة صغيره


كن صديقاً , ولا تطمع أن يكون لك صديق

انا مسلمة وجزائرية افتخر باني جزائرية
الحمد لله على كل شيء
أن يطعنك أحدهم في ظهرك فهذا أمر طبيعي ولكن أن تلتفت وتجده أقرب الناس إليك فهذه هي الكارثة * * من المؤسف حقاً أن تبحث عن الصدق في عصر الخيانة وتبحث عن الحب في قلوب جبانة * * قلبي كالمرآة تنكسر من أصغر حجر يضربها * * إذا كان هناك من يحبك فأنت إنسان محظوظ وإذا كان صادقاً في حبه فأنت أكثر الناس حظاً * * أكثر الناس حقارة هو ذلك الذي يعطيك ظهره وأنت في أمس الحاجة إلى قبضة يده * * لا يوجد أسوأ من إنسان يسألك عن اسمك الذي طالما كان يقرنه دائماً بكلمة أحبك * * لاشك في أنك أغبى الناس إذا كنت تبحث عن الحب في قلب يكرهك *
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
-- طريقة عمل اي نوع من السمك --
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي اللمة الجزائرية لكل جزائري و عربي :: ˆ~¤®§][©][أقسام الأسرة العربية ][©][§®¤~ˆ :: مطبخ - مأكولات - اطباق عربية و عالمية-
انتقل الى: