منتدي اللمة الجزائرية لكل جزائري و عربي
أنت غير مسجل

منتدي اللمة الجزائرية لكل جزائري و عربي

منتدي لكل الجزائريين و العرب
 
الرئيسيةاللمة الجزائريةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  كيك بالايسكريم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
NOOR14
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 1450
تاريخ التسجيل : 15/04/2011
العمر : 38
الموقع : تيارت

مُساهمةموضوع: كيك بالايسكريم   الأحد أبريل 22, 2012 8:41 am


كيك بالايسكريم
















المقادير:





كيك بيتي كروكر شوكلاته بالحليب





خلطة الايس كريم

2 دريم ويب



علبة قشطة



1 بكت كريم كرامل

مغلف جيلاتين سادة مدوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن



8 حبات جبن كيري



4 ملاعق كبيرة حليب بودرة



نثف كوب كريمة خفق





الغناش :

كيس شوكلاته خيرشي أو لوح شوكلاته خام ( شوكلاته بالحليب)



نص فنجان شاي كريمة حفق

ملعقة زبدة



نصف علبة قشطة






الطريقة :

نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة أن الماء كوب واحد فقط ونقلل الزيت (اقل من الثلث)ونضيف كوب دقيق
ثم نضعها في قالب مجوف
ونخبزها في فرن سبق تسخينه ثم نتركها حتى تستوي
وإذا استوت نتركها تبرد تماما والأفضل عملها بالليل وبدأ الشغل اليوم الثاني


نقص وجه الكيك تقريبا 1 سم على جنب


[size=16]






ثم نبدأ نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدأ الحفر











حتى نجوفها تماما
نخلط جميع المقادير بالايسكريم بخلاط الكيك









ونصبها في الوسط









وتدخلها الفريز حتى تتجمد تقريبا لساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالأول
ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني للفريزر لا يقل عن 6 ساعات
نجهز الغناش بتسخين الكريمة قليلا ثم نضع الشوكلاته والزبدة والقشدة نذوبها ونحركها ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيك













ثم نبرش الشوكلاته الجالكسي










وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع


















[/size]


كن صديقاً , ولا تطمع أن يكون لك صديق

انا مسلمة وجزائرية افتخر باني جزائرية
الحمد لله على كل شيء
أن يطعنك أحدهم في ظهرك فهذا أمر طبيعي ولكن أن تلتفت وتجده أقرب الناس إليك فهذه هي الكارثة * * من المؤسف حقاً أن تبحث عن الصدق في عصر الخيانة وتبحث عن الحب في قلوب جبانة * * قلبي كالمرآة تنكسر من أصغر حجر يضربها * * إذا كان هناك من يحبك فأنت إنسان محظوظ وإذا كان صادقاً في حبه فأنت أكثر الناس حظاً * * أكثر الناس حقارة هو ذلك الذي يعطيك ظهره وأنت في أمس الحاجة إلى قبضة يده * * لا يوجد أسوأ من إنسان يسألك عن اسمك الذي طالما كان يقرنه دائماً بكلمة أحبك * * لاشك في أنك أغبى الناس إذا كنت تبحث عن الحب في قلب يكرهك *
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ناردين
عضو فضي
عضو فضي
avatar

عدد المساهمات : 318
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
العمر : 27
الموقع : khanchela

مُساهمةموضوع: رد: كيك بالايسكريم   الإثنين أبريل 23, 2012 11:25 am

تسلم الايادي



وصفة رائعة. دمتي متميزة كالعادة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك بالايسكريم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي اللمة الجزائرية لكل جزائري و عربي :: ˆ~¤®§][©][أقسام الأسرة العربية ][©][§®¤~ˆ :: مطبخ - مأكولات - اطباق عربية و عالمية-
انتقل الى: